(CFN) POZZUOLI – Gennaro Schiano il vincitore del Concorso nazionale AIBES 2018. Il barman di Monteruscello Pozzuoli, 33 anni, vincitore della finalissima del contest, andata in scena al Grand Hotel Regina Palace di Stresa, in occasione del 69° Convegno nazionale dell’Associazione Italiana Barman e sostenitori, conquistando così insieme al titolo e al trofeo Zoppis anche l’onore di rappresentare l’Italia al mondiale IBA (International Bartenders Association) in programma in Cina il prossimo anno. Gennaro ha catturato l’attenzione degli allievi presentando il cocktail Infinity Love 2,5 cl. Grey Goose La Poire, 1 cl Bitter Campari, 2 cl Antica Formula Carpano, 1 cl St. Germain, 0,5 cl distillato di infuso di lampone Levi di Vino & Design, ghiaccio alimentare cubo Pronto Ghiaccio. (CFN)